प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी (Narendra Modi) ने मंगलवार को संयुक्त राष्ट्र ( United Nations) और खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष 2023 (International Millet Year 2023) के शुभारंभ पर बधाई दी। रोम (Rome) में एफएओ मुख्यालय में बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के उद्घाटन समारोह में अपने संदेश में मोदी ने कहा, "इस सदी में महामारी के बाद संघर्ष की स्थिति ने दिखाया है कि खाद्य सुरक्षा अभी भी हमारे ग्रह के लिए एक चिंता का विषय है।"
उन्होंने कहा कि "भविष्य के लिए बाजरा को भोजन का विकल्प बनाना समय की जरूरत है।"
उन्होंने कहा, "बाजरा उपभोक्ता, किसान और जलवायु के लिए अच्छे हैं। बाजरे की खेती आहार विविधता को बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है। 'बाजरा माइंडफुलनेस (Millet Mindfulness)' बनाने के लिए जागरूकता बढ़ाना इस आंदोलन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।"
प्रधानमंत्री ने भूमि और खाने की मेज पर विविधता की जरूरत पर जोर देते हुए कहा कि 'यदि कृषि मोनोकल्चर बन जाती है तो हमारा स्वास्थ्य प्रभावित होता है' और बताया कि बाजरे का उत्पादन कृषि और आहार विविधता को बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है।
आईएएनएस/PT