लौंग(clove) एक छोटा सा मसाला है जिसका उपयोग भारतीय खाना पकाने में भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने और अच्छी खुशबू देने के लिए किया जाता है। इसमें हमें स्वस्थ रखने के लिए विशेष शक्तियां भी होती हैं। भले ही यह छोटी है, लेकिन इसमें बहुत सारी अच्छी चीजें हैं। लौंग वायरस(Virus) से लड़ सकती है, चीजों को साफ रख सकती है और हानिकारक कीटाणुओं को मार सकती है। अगर आप रोज सुबह कुछ भी खाने से पहले एक लौंग खाते हैं तो यह आपको स्वस्थ रहने और बीमार होने से बचाने में मदद कर सकता है।
डाइजेशन ठीक रखे
लंबे समय से लोग अपने पेट को अच्छा रखने के लिए लौंग(clove) का इस्तेमाल करते आ रहे हैं। लौंग में विशेष गुण होते हैं जो सूजन, गैस और पेट संबंधी परेशानियों को दूर कर सकते हैं।
वजन कम करने में मदददगार
लौंग में भरपूर मात्रा में फाइबर(Fiber) होता है जो बहुत अच्छा होता है। इससे आपको पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है और आपको बहुत अधिक खाने की इच्छा नहीं होगी, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
लॉन्ग का आर्क इंसुलिन को कम करने में मदद करता है। डायबिटीज(Diabetes) के मरीजों के लिए लौंग का उपयोग बेहद फायदेमंद है।
हड्डियों की सेहत के लिए फायदेमंद
लौंग में खास चीजें होती हैं जो आपके शरीर की रक्षा करती हैं और आपकी हड्डियों(Bones) को मजबूत रखती हैं। अगर आप अक्सर पेट में बिना खाना खाए लौंग खाते हैं, तो यह आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा सोर्स है लौंग
लौंग में एंटीऑक्सीडेंट(Antioxidant) है जो हमारे शरीर को कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों से बचा सकते है। इनमें यूजेनॉल होता है जो हमें स्वस्थ रखने में मदद करता है।
दांत दर्द से राहत दिलाए
लौंग(clove) का उपयोग अक्सर दांतों के दर्द और मसूड़ों के दर्द को शांत करने के लिए किया जाता है। लौंग के तेल से दांतों की समस्याओं से राहत मिलती है। (AK)