न्यूज़ग्राम हिंदी: देहरादून में चारधाम यात्रा(Chardham Yatra) से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने 400 किलो नकली पनीर जब्त कर नष्ट किया। ये नकली पनीर रिफाइंड तेल, आरारोट आदि मिलाकर तैयार किया गया था। दरअसल तीन दिन बाद यानी 22 अप्रैल से चारधाम यात्रा शुरू हो रही है जिसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान का दायरा बढ़ा दिया है। स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत और आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार ने भी अधिकारियों को चारधाम यात्रा मार्ग पर खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं। इसी क्रम में एफडीए की दो टीमों ने सोमवार सुबह अलग-अलग स्थानों पर अभियान चलाया। इस दौरान 400 किलो मिलावटी पनीर पकड़ा गया जिसे नगर निगम की मदद से ट्रंचिंग ग्राउंड में जेसीबी से नष्ट किया गया। अधिकारियों ने बताया कि आने वाले दिनों में भी इसी तरह का अभियान चलाया जाएगा। दून और आसपास के क्षेत्रों में राज्य के बाहर से सप्लाई होने वाले दूध व दुग्ध उत्पादों की जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की दो टीमें गठित की गईं। पहली टीम का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा विभाग के उपायुक्त जीसी कंडवाल व दूसरी टीम का नेतृत्व गढ़वाल मंडल उपायुक्त राजेंद्र सिंह रावत ने किया।

वहीं, छह नंबर पुलिया पर अफजल व पिंकू कुमार नाम के दो व्यक्तियों से वैन में लाया जा रहा 200 किलोग्राम पनीर भी एफडीए की टीम ने पकड़ा। पकड़े गए 400 किलोग्राम मिलावटी पनीर को जेसीबी चलाकर नष्ट किया गया।

इससे पहले आईटी पार्क क्षेत्र में 180 किलोग्राम मिलावटी पनीर पकड़ा गया था। इसका सप्लायर भी वही था। मिलावटी पनीर की सप्लाई के लिए दून में एजेंट सक्रिय हैं। ये एजेंट बार-बार अपना ठिकाना बदल रहे हैं। ये लोग डेयरी आदि नहीं खोलते, बल्कि अलग-अलग जगह कमरे किराये पर लेते हैं। वहां डीप फ्रिजर आदि की व्यवस्था कर पनीर स्टोर किया जाता है। इसे फुटकर में बेचने की बजाय थोक में सप्लाई किया जाता है। मुख्यत: यह पनीर बड़े होटल व रेस्टोरेंट में सप्लाई किया जा रहा है।

--आईएएनएस/VS