Never miss a story

Get subscribed to our newsletter


×
देश

हलाल प्रमाणित खाना सिर्फ एक धार्मिक प्रथा है या बहुसंख्यक धर्मों के व्यापारियों और उपभोक्ताओं के लिए बोझ?

यह न केवल देश में एम(मुस्लिम देश) के 20% के लिए बल्कि एम देशों को भोजन निर्यात करने के लिए व्यावसायिक मजबूरी भी है।

अरबी शब्द 'हलाल' का अर्थ है अनुमति/अनुमति और इसलिए निहित 'हलाल भोजन' इस्लामी शरिया कानूनों के तहत अनुमेय है।(Wikimedia Commons)

अरबी शब्द 'हलाल' का अर्थ है अनुमति और इसलिए निहित 'हलाल भोजन' इस्लामी शरिया कानूनों के तहत अनुमेय है। हलाल(Halaal) का उल्टा हराम जिसका मतलब गैरकानूनी है। शरिया मान्यता के अनुसार इसे उपभोग के लिए अनुमत बनाने के लिए, भोजन को हलाल अनुपालन माना जाता है। भारत में, एक 'गैर-लाभकारी' संगठन जमीअत उलमा-ए-हिंद(Jamiat-Ulama-I-Hind) हलाल कई देशों में मान्यता प्राप्त रेस्तरां, होटल, एयरलाइंस, अस्पतालों और खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों को प्रमाण पत्र जारी करता है।

यह न केवल देश में एम(मुस्लिम देश) के 20% के लिए बल्कि एम देशों को भोजन निर्यात करने के लिए व्यावसायिक मजबूरी भी है। विश्व स्तर पर यह प्रणाली तालमेल में काम करती है और एक अनिच्छुक व्यापारी को यह प्रमाणित करने के लिए मजबूर करती है (पढ़ने के लिए) जो कुछ भी खर्च हो सकता है, अन्यथा, यह "एक संभावित ग्राहक को खो सकता है"।


अगर कोई सोचता है कि धार्मिक अभ्यास एक धर्मार्थ होना चाहिए, तो नहीं, ऐसा नहीं है, कम से कम इस मामले में। आंकड़ों के अनुसार, एक अनुमान करें तो, 50 खाद्य उत्पादों (मांस/गैर-मांस) वाले एक व्यापारी को हलाल प्रमाण पत्र सुरक्षित करने के लिए लगभग रु.1.5L/वर्ष का भुगतान करना होता है।

Jamiat Ulama I Hind, Halal Certificate , Halaal एक 'गैर-लाभकारी' संगठन जमीअत उलमा-ए-हिंद हलाल कई देशों में हलाल प्रमाण पत्र जारी करता है। (WIkimedia Commons)


हलाल प्रमाणपत्र(Halaal Certificate) न केवल मांसाहारी वस्तुओं के लिए है बल्कि हल्दीराम, बीकानो और अमूल जैसे शाकाहारी खाद्य निर्माता भी इसे प्राप्त कर रहे हैं, इसलिए उनके एम(मुस्लिम) उपभोक्ता उत्पाद को अधिक आत्मविश्वास से खरीदते/खाते हैं। हालांकि, पतंजलि को प्रमाण पत्र जारी करने से हिंदू(Hindu) और मुस्लिम(Muslim) दोनों समुदाय संबंधित कारणों से परेशान थे।ऐसा नहीं है कि इस 'लगभग जनादेश' हलाल प्रमाणन को अन्य वर्गों द्वारा अदालत में कभी चुनौती नहीं दी गई थी। 2020 में अखंड भारत मोर्चा ने जानवरों के वध के लिए 'हलाल' पर प्रतिबंध लगाने की मांग की, लेकिन SC ने पसंद की स्वतंत्रता के कारण इसे 'शरारती' बताते हुए खारिज कर दिया।

यह भी पढ़ें- जानें कौन थीं रानी कमलापति ,जिनके नाम पर अब हबीबगंज रेलवे स्टेशन का नाम रखा गया है

पूरे खंड में रोजगार और एकाधिकार के खिलाफ आवाज को शांत करने के लिए, भारत सरकार ने हाल ही में निर्यात मेनू से 'हलाल' शब्द को हटाकर केवल "जानवरों को आयात करने वाले देश / आयातक की आवश्यकता के लिए वध किया जाता है" के साथ प्रतीकात्मक कार्य किया है । हमें यह पता होना चाहिए की मध्यवर्ती देशों में गोमांस खाने वालों की संख्या सबसे अधिक है। दुनिया में गोमांस के चौथे सबसे बड़े निर्यातक के रूप में यहां व्यापार की मात्रा $ 3.5 बिलियन है।बात करें जमीयत की तो यह एक गैर सरकारी संगठन के रूप में निहित है और इसे आय पर कर छूट प्राप्त है। एफसीआरए के रूप में भी यह विदेशों से धन प्राप्त करता है, ज्यादातर जमीयत यूके से। पिछले 4 वर्षों में, इसे 6.7 करोड़ रुपये का विदेशी योगदान मिला है।

Input-Various Source ; Edited By- Saksham Nagar

न्यूज़ग्राम के साथ Facebook, Twitter और Instagram पर भी जुड़ें

Popular

यूपी में आज होने वाली थी यूपी टीईटी की परीक्षा। (Wikimedia Commons)

उत्तर प्रदेश(Uttar Pradesh) के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ(Yogi Adityanath) ने रविवार को घोषणा की कि यूपी टीईटी-2021(UP TET-2021) पेपर-लीक में शामिल लोगों के खिलाफ गैंगस्टर एक्ट(Gangster Act) और एनएसए लगाया जाएगा। मुख्यमंत्री ने देवरिया में एक जनसभा को संबोधित करते हुए कहा, जो लोग इस अपराध में शामिल हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि उनके खिलाफ गैंगस्टर एक्ट के तहत मामला दर्ज किया जाएगा। उनकी संपत्ति को राष्ट्रीय सुरक्षा अधिनियम लागू करने के साथ ही जब्त कर लिया जाएगा।

पारदर्शी भर्ती प्रक्रिया को खराब करने वाले सभी लोगों को चेतावनी का एक नोट भेजते हुए, उन्होंने कहा, यदि कोई युवाओं के जीवन के साथ खिलवाड़ करने की कोशिश कर रहा है, तो उसे परिणामों के बारे में पता होना चाहिए। चाहे वह नौकरी हो या कोई परीक्षा। अत्यधिक पारदर्शिता बनाए रखी जानी चाहिए।

आदित्यनाथ ने यह भी आश्वासन दिया कि एक महीने के भीतर परीक्षा फिर से पारदर्शी तरीके से आयोजित की जाएगी। किसी भी परीक्षार्थी से कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं लिया जाएगा और सरकार यूपीएसआरटीसी की बसों के माध्यम से उनके मुक्त आवागमन की व्यवस्था करेगी।

Keep Reading Show less

उत्तर प्रदेश में कांग्रेस तीन दशक से सत्ता से बाहर है। (Wikimedia Commons)

उत्तर प्रदेश(Uttar Pradesh) में कांग्रेस(Congress) को अरसा हो गया है सत्ता में आए हुए। लगभग 3 दशक हो गए हैं और अब तक कांग्रेस सत्ता से बाहर है। इसके कई कारण है पर सबसे बड़ा कारण है राज्य में कांग्रेस का गठबंधनों पर निर्भर रहना।

कांग्रेस का गठबंधन(Alliance) का खेल साल 1989 ने शुरू हुआ जब राज्य में वो महज़ 94 सीटें जीत पाई और उसने तुरंत मुलायम सिंह यादव(Mulayam Singh Yadav) के नेतृत्व वाली जनता दल सरकार को समर्थन दे दिया था।

Keep Reading Show less

मोहम्मद खालिद (IANS)

मिलिए झारखंड(Jharkhand) के हजारीबाग निवासी मृतकों के अज्ञात मित्र मोहम्मद खालिद(Mohammad Khalid) से। करीब 20 साल पहले उनकी जिंदगी हमेशा के लिए बदल गई, जब उन्होंने सड़क किनारे एक मृत महिला को देखा। लोग गुजरते रहे लेकिन किसी ने ध्यान नहीं दिया।

हजारीबाग में पैथोलॉजी सेंटर चलाने वाले खालिद लाश को क्षत-विक्षत देखकर बेचैन हो गए। उन्होंने एक गाड़ी का प्रबंधन किया, एक कफन खरीदा, मृत शरीर को उठाया और एक श्मशान में ले गए, बिल्कुल अकेले, और उसे एक सम्मानजनक अंतिम संस्कार(Last Rites) दिया। इस घटना ने उन्हें लावारिस शवों का एक अच्छा सामरी बना दिया, और तब से उन्होंने लावारिस शवों को निपटाने के लिए इसे अपने जीवन का एक मिशन बना लिया है।

Keep reading... Show less