सर्दी (Winter) के मौसम में बहुत से लोग बहुत सी समस्याओं से परेशान रहते हैं जैसे कि गठिया बाय, दर्द, जकड़न और अकड़न। आपको सर्दी के मौसम में विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है क्योंकि ये समस्या आगे चलकर किडनी और हार्ट की बीमारी में बदल जाती है,जिनसे जान का खतरा भी होता है। इन्हीं सभी समस्याओं के इलाज के लिए आज के इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे जिन से दूरी बनाने पर ठंड में आपका जीवन आसानी से कट सकता हैं।
• मीठे पेय पदार्थ (Sweet Liquids)
सर्दियों के मौसम में आपको मीठे पेय पदार्थों से दूरी बना लेनी चाहिए। क्योंकि इनमें फ्रुक्टोज (Fructose) की मात्रा अधिक होती है। अधिक फ्रुक्टोज से गाउट (Gout) के बढ़ने का खतरा बढ़ सकता है जो आप के लिए नुकसानदायक साबित होगा। यही कारण है कि ठंड के मौसम में आपको चीनी वाले पदार्थों से दूर रहना चाहिए और इनका सेवन जितना कम हो सके करना चाहिए।
• शराब, बीयर आदि (Beer)
सर्दियों के मौसम में शराब (Alcohol) और बीयर का सेवन भी आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है क्योंकि इसके अत्यधिक सेवन से प्यूरीन (Purine) की मात्रा बढ़ जाती है। अत्यधिक प्यूरीन बढ़ने से यूरिक एसिड(Uric Acid) बढ़ सकता है।
• मीट और सीफूड
सर्दियों के मौसम में सीफूड (Seafood), ऑर्गन मीट (Organ Meat) , रेड मीट (Red Meat) आदि से दूर रहना चाहिए। क्योंकि इनके सेवन से प्यूरीन की मात्रा बढ़ जाती है जो आपका यूरिक एसिड बढ़ा सकता है। जो आपके लिए नुकसानदायक साबित होगा। आपको इन्हें हफ्ते में एक बार से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
• हरी सब्जियां जिनसे आपको दूरी बनानी है
फूलगोभी, शतावरी, पालक, मशरूम और हरे मटर इन सब्जियों से दूरियां बना लें क्योंकि ये सब्जियां प्यूरीन से भरी होती हैं और प्यूरीन यूरिक एसिड बढ़ा देता है।
(PT)
