न्यूजग्राम हिंदी: गर्मियों में पाए जाने वाले तरबूज (Watermelon) में बहुत से पौष्टिक तत्त्व मौजूद होते हैं। इनमें से कुछ पौष्टिक तत्व विटामिन, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, लाइकोपिन आदि है। वहीं दूसरी ओर खरबूजे में भी कुछ पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर, कॉर्बन, प्रोटीन और विटामिन आदि।

यदि आप 100 ग्राम तरबूज खाते हैं तो मतलब आपने 0.61 ग्राम प्रोटीन ग्रहण किया है। वहीं अगर आप सौ ग्राम खरबूजा (Musk melon) खाते हैं तो मतलब आपके 1.11 ग्राम प्रोटीन ग्रहण किया हैं।

वही तरबूज में विटामिन A, B1, B5 के साथ आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जबकि खरबूजे में विटामिन b2, b3, C, B6 और K भी बहुत अधिक मात्रा में पाई जाती है।

तरबूज का फल आपके कोलेस्ट्रॉल (Cholestrol) को कम करने में मदद कर सकता है। कोलेस्ट्रॉल के कम होने से हार्ट अटैक की संभावना कम हो जाती हैं। वही दूसरी ओर खरबूजा दिल को हेल्दी बनाने के साथ ही मनुष्य की आंखों की रोशनी को बढ़ाने में भी मदद करता हैं।

पाचन क्रिया को बेहतर बनाने वाला फाइबर (Fiber) तरबूज में अच्छी मात्रा में पाया जाता हैं। खरबूजे में जिक्सनथिन पाया जाता हैं जो किडनी की बीमारी को दूर रखता हैं।

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